Alimentação e Saúde
A GEMA DO OVO NÃO É MAIS A VILÃ PARA O COLESTEROL
08/03/2013 07:42
Pesquisa publicada recentemente diz que a gema do ovo é rica em antioxidantes e possui substâncias que diminuem a pressão arterial. Depois de analisar as propriedades do ovo, os pesquisadores observaram que duas gemas cruas têm quase o dobro de antioxidantes de uma maçã.
No entanto, em ovos...
Mangostim (ou Mangostão) fruta da rainha e considerada uma das mais saborosas do mundo
23/10/2012 00:48
A fruta, de origem asiática, é considerada uma das mais saborosas do mundo e tem o gosto parecido com o da jabuticaba.
Em Una, no sul da Bahia, vivem 12 produtores rurais descendentes de japoneses, que são responsáveis por 80% da produção de mangostim de todo o estado.
A...
Alimentos que desinflamam - Mangostin
13/10/2012 19:04
Mangostin: a fruta antioxidante que reduz a fome e o desejo por doces
Rico em sais minerais, fibras e vitaminas A e C, o mangostin ainda tem a vantagem de ser uma fruta pouco calórica. São apenas 60 calorias em cada 100g, e assim como a lichia, ele auxilia a queimar o...
Alimentos que desinflamam - melancia e melão
12/10/2012 00:06
Emagrecer não é fácil (nós sabemos), mas com algumas horinhas de atividades físicas por semana e alimentos certos no seu cardápio tudo pode ficar mais fácil. Que tal colocar no prato alguns alimentos anti-inflamatórios, que deixam seu intestino mais saudável,...
Pirâmide da Boa Alimentação
10/10/2012 14:31
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Como obter uma alimentação saudável nos dias de hoje?
É muito difícil introduzir alimentos saudáveis, ricos em fibras, vitaminas e minerais, em nossa alimentação. Isso ocorre porque temos muitas atividades e, na maioria das vezes, acabamos deixando...
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